Хлеб Бабушкин

Отличительная особенность хлеба «Бабушкин» – насыщенный кофейный цвет и приятный аромат ржаного солода.

Замешивается на традиционных заквасках. 

Выпекается на площадке Кольцово на новом технологическом оборудовании. Буханка выпекается весом 20 кг и длиной 2,5 метра. Такой размер позволяет хлебу накапливать больше вкуса, пользы и аромата.

Каменный под позволяет сохранить хлеб пышным, сформировать необходимую форму, а стальной под и несколько температурных режимов выпекания обеспечивают насыщенный вкус и аромат.