Хлеб Чусовской

СМАК "Чусовской" - любимый уральцами хлеб! Имеет кисловатый вкус, а готовится из смеси ржаной обдирной муки и пшеничной муки второго сорта.

Замешивается на традиционных заквасках. Идеален для бутербродов с любым наполнением и является прекрасным дополнением к окрошке.

Выпекается на площадке Кольцово на новом технологическом оборудовании. Буханка выпекается весом 20 кг и длиной 2,5 метра.

Такой размер позволяет хлебу накапливать больше вкуса, пользы и аромата.

Каменный под позволяет сохранить хлеб пышным, сформировать необходимую форму, а стальной под и несколько температурных режимов выпекания обеспечивают насыщенный вкус и аромат.

Состав: мука ржаная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная второго сорта, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Не содержит сахар!

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Калорийность....................................................................

210 ккал

Белки....................................................................

8,0 г

Жиры....................................................................

1,5 г

Углеводы....................................................................

47 г

0,3 кг

3 сут.