Продукция СМАКа завоевала награды на Фестивале качества хлеба

 C 26 по 28 ноября Хлебокомбинат СМАК принял участие в 15 ежегодном Фестивале качества муки, хлеба, хлебобулочных изделий и получил самые высокие оценки жюри. 

 От СМАКа на конкурс была представлена новинка -  хлеб ROSTOK, а также популярные и любимые сорта хлеба – СМАК, Кайзер, Польза и  Бриошь с шоколадом. По результатам конкурса качества хлебокомбинат СМАК получил диплом I степени за продукцию ROSTOK,  Кайзер, Польза и диплом II степени за хлеб СМАК и Бриошь с шоколадом.

 Организатором данного фестиваля является  Центр «Гарантия качества», который действует при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации Екатеринбурга и Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Основной задачей фестиваля является выявление лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий-производителей муки, хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов. В состав жюри конкурса вошли представители Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, территориального органа Роспотребнадзора, Екатеринбургского центра защиты потребителей, технологи крупных торговых сетей и предприятий.

 Победа в отраслевом фестивале – это не только признание со стороны профессионального сообщества, но и подтверждение высокого качества продукции СМАКа, которую ежедневно жители города и области выбирают для своего стола.  


Что такое тостовый хлеб
Тостовый хлеб отличает более длительная свежесть, тонкая корочка и мелкопористый мякиш.